1、技术含量高：用于采用浅池沉淀理论以及异向流分离原理和流边界层原理，提高了单位池容的分离表面，使不锈钢隔油器的效果得到提高，缩短了废水停留时间，大大减小了设备容积，节省占地面积与造价。

 

　　2、不用电、无动力、省费用，只利用污水流经装置时形成的液位差，轻松实现油水分离的目的。在工艺原理和结构设计上均有不少之处，因而产品工作可靠，体积小，使用寿命长，不需添加任何试剂和药品，无二次污染。

 

　　3、安装维护简单方便：只需接上进水管、出水管就能使用，可方便地安装与洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无须专人运转维护，只需定期排油即可。

 

　　4、适用于一切油种，进油浓度不受限制。

 

　　商用污水处理器的工作原理流程：

　　1、物理处理法，将固体和液体牢固的分开。使用的设备一般是压滤机，常用的是板框式压滤机，通过隔膜泵输送进去，高压气体挤压，形成泥饼，与清水分离，一般在工厂使用小型的，污水处理厂有更大的，算是使用场合较多的。

 

　　2、微生物处理法，通过水中微生物的分解和合成，使污水中的有害物质和微生物发生生化反应。

　　化学处理法，一般是通过加药，中和废水的酸碱性，添加凝絮剂沉淀废水中的杂质，之后消毒杀菌，达到排放标准。