大型餐厨垃圾处理设备采用物理原理，通过机械及电气化的方式对餐厨垃圾破碎、深脱水，降低泔水的含水量和体积，减量率达到70-80%，并实现油水分离及污水处理，废水达到国家排放标准，并且可将减量后的餐厨垃圾集中收集，制取沼气或加工成为生物复合肥实现资源化利用。
1、大处理量，研磨仓有效容积达50L。
2、操作简单，使用方便。
3、带自动清洗系统
4、大进料斗，减少倒运次数。
5、低噪音，振动小。
6、超细粉末处理技术，顺水流走
7、耗电量小，以普通食堂为例，如平均日生产：固体性餐厨垃圾30kg，处理30kg餐厨垃圾约用时10分钟，好点约0。5度，每月30天计算，用电量约为15度。
8、自带过载保护系统，保护电机，延长设备使用寿命。
9、不锈钢整体拉丝面板，外观大方。
大型餐厨垃圾处理设备操作指南：
1、按下启动按钮，开启水阀开关，将分拣后的餐厨垃圾推入进渣口，机器进行粉碎研磨；研磨后的餐厨垃圾自动进入干湿分离腔进行分离提干，提干后的残渣落入放置好的垃圾桶内，液体自动进入油水分离器，通过静态物理分离和动态提升分离把油脂收集到废油收集桶内，处理后的污水达到国家三级排放标准，可直接排放到污水管道。
2、处理完毕后，冲洗分拣台，设备继续运行30秒左右以便清除机器内残留的垃圾，打开自动清洗开关自动清洗提干机和油水分离器内的残渣。
3、按下红色“停止"按键，关闭水源和总电源开关，此次餐厨垃圾处理完毕。
注：为了保证油水分离的效果可以在粉碎提干餐厨垃圾后关闭开关，只让动态提油装置运行直至油水分离后，打开排污口放出废水再运行自动清洁系统清洁分离箱体。
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