1、食物残渣进入生化处理设备后，加入生物菌种和辅料，转化为符合要求的生物有机肥。生物菌是从好氧菌、通性厌氧菌和厌氧菌中筛选出具有有机物分解活性的菌种，按一定比例混合而成的微生物菌群。生物菌将这三种细菌混合在一起，利用其各自的特性，充分发挥微生物对厨余垃圾的分解能力。生物菌分解后，厨余垃圾仅为原重的10%左右。

2、以厨余垃圾为原料，可直接安装在机关、学校、单位食堂、餐饮企业、社区等场所。通过压榨脱水处理厨余垃圾处理设备，将压榨分离后获得的油脂（地沟油）和残渣转化为可利用资源，实现厨余垃圾的回收处理。

3、目前，随着生活垃圾分类的推进，不断完善生活垃圾终端处理设施设备，规范生活垃圾收运，实现无害化。它可以将餐厨垃圾转化为有机肥，实现资源利用。

50吨餐厨垃圾自动处理设备操作指南：

　　1、接通电源：机器一定要接地线与漏电开关，以保护人身安全。

　　2、打开投料盖，安全开关起动，搅拌除湿操作停止。

　　3、投入滤水后厨余。

　　4、盖上投料盖：安全开关闭合，当前运行操作继续。

　　5、时间设定：发酵时间55分钟，搅拌除湿时间5分钟。

　　6、启动电源开关按钮，机器自行运作。

　　7、当变成含水率40%的咖啡色粉状物时，即可部分取出，进行厌氧发酵。